DEGUSTAZIONI

Durante l'Estate Avetranese nelle corti e per le vie del centro storico si svolgono diverse sagre durante le quali si possono degustare piatti tipici come "pizzarieddi" e orecchiette, tipica pasta locale, frise condite con pomodoro e olio prodotto dalle olive dei nostri alberi secolari, poi anche pettole, formaggi e caciotte, marretti e salsicce, angurie e cummarazzi. La nostra cucina salentina infatti è ricca di ingredienti naturali, di fantasia, di profumi, di colori  e di sapori.

Ingredienti naturali e semplici che servivano in passato per preparare "piatti poveri", oggi diventati ricercati per la loro bontà. Naturalmente in loco si trovano diversi servizi di ristorazione per tutte le tasche e le occasioni.